Imagem: Divulgação
A Casa da Cultura Polônia Brasil, com sede em
Curitiba, em parceria com o Consulado Geral da República da Polônia em
Curitiba realiza em dezembro a Oficina de Natal “Sabores da Polônia”. O
evento conta com a participação dos convidados Ewa Zukrowska e Grzegorz
Andrzej Mielec, poloneses de nascimento radicados atualmente em São Paulo, que
ministrarão a oficina de receitas que não podem faltar na tradicional mesa de
Natal: Makowiec – bolo de semente de papoula e Piernik Torunski –
bolo de gengibre, canela e noz-moscada.
Ao longo de todo o ano a instituição tem realizado
inúmeras atividades culturais e agora vem convidar todos a participar desta que
será uma oficina gastronômica dedicada às tradições natalinas da Polônia. O
objetivo dos organizadores é criar uma experiência gastronômica única mostrando
a riqueza dos sabores através de receitas tradicionais com tendências atuais da
culinária polonesa usando produtos da Polônia e Brasil.
A Oficina de Natal “Sabores da Polônia” que
acontece no dia 14 de dezembro de 2016 das 14 às 17h na sede da CCPB,
inclui: insumos, aula prática e degustação das receitas executadas pelos
participantes. Esta oficina conta com apoio da Sociedade Polonesa Marechal
Pilsudisk, Braspol, Sociedade Polono-Brasileira Tadeusz Kosciuszko e Pioregi do
Miro.
São apenas 25 vagas, não perca esta oportunidade!
Imagem: Divulgação
Ewa Zukrowska – Formada em História da Arte, atua
na elaboração e produção de eventos culturais na Polônia, Estados Unidos e
Brasil. Especializada na produção de mostras e oficinas de cinema, entre eles
destacam-se: Festival Internacional da Arte da Cinematografia CAMERIMAGE;
Mostra de Albert Maysles, Oficina Experimental com a diretora de fotografia
Joan Churchill. Criadora e curadora da Mostra Olho no Brasil dedicado à cultura
e cinematografia brasileira na Polônia. Atualmente, é promotora da cultura
polonesa no Brasil, realizadora do Festival de Cinema Polonês em parceria com a
Embaixada da Polônia.
Imagem: Divulgação
Grzegorz Andrzej Mielec – Nascido na Polônia, no
Brasil há 11 anos, trabalha na Casa Sanguszko de Cultura Polonesa em São
Paulo. Organiza há dois anos com um grupo de amigos, como chef de
cozinha, um almoço polonês após a missa na Capelania Polonesa, introduzindo com
o grande sucesso os ricos sabores da cozinha de seu país de origem, resgatando
o verdadeiro paladar dos pratos típicos e únicos da culinária eslava.
SERVIÇO:
Oficina de natal “Sabores da Polônia”
Quando: Dia 14 de dezembro de 2016 das 14h às 17h
Onde: Casa da Cultura Polônia Brasil
Rua Ébano Pereira, n. 502 – Centro – Curitiba – PR
Valor*: R$ 70,00 para não sócios e R$
55,00 para associados da CCPB (*valor inclui: insumos, aula prática e
degustação ao final do preparo)
Vagas: 25 lugares
Saiba como comprar seu convite através do
email contato@poloniabrasil.org.br ou
através do telefone
Casa da Cultura Polônia Brasil
E-mail: contato@poloniabrasil.org.br
55 41 3088 0708
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